2020年“最酸爽的職業(yè)”是什么？

是隱藏身份入住酒店的試睡員，還是奇奇怪怪的程序員鼓勵(lì)師又或者是嗅覺(jué)味覺(jué)靈敏的高檔狗糧品鑒師？

這些職業(yè)都奇葩，但論“酸爽”還不及它——“聞臭師”！

最近上熱搜了！

堪稱打工人的“高光時(shí)刻”

說(shuō)到聞臭師，自然就想到從街頭小吃到國(guó)民美食，再到年初全國(guó)人民被迫宅家螺螄粉一度賣(mài)斷貨，螺螄粉的“這股風(fēng)”刮得有點(diǎn)猛。

螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，"柳州螺螄粉"獲得國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo) 。

據(jù)柳州政府的消息，截至2020年12月17日，袋裝柳州螺螄粉產(chǎn)銷突破百億，達(dá)到105.60億元，較去年增長(zhǎng)68.80%，提前2年完成“袋裝柳州螺螄粉銷售收入100億元”工程。

對(duì)于喜歡螺螄粉的人來(lái)說(shuō)，這款美食背后的調(diào)味師更加重要，而這也已經(jīng)成為了高薪職業(yè)。近日，“螺螄粉聞臭師年入百萬(wàn)”引發(fā)熱議，而專業(yè)聞臭師的李永國(guó)，每天工作都是觀察筍味，一聞就知道腌制時(shí)間，有沒(méi)有放添加劑。曾經(jīng)因?yàn)樯砩嫌兴峁S的味道而被人懷疑，覺(jué)得“做這行有點(diǎn)兒尷尬”。但是他并沒(méi)有放棄，今年的收入可達(dá)百萬(wàn)。

做這個(gè)聞臭師傅一職薪酬50萬(wàn)，賣(mài)筍子有50萬(wàn)這樣的股份，加起來(lái)有一百萬(wàn)。”回首五年來(lái)，李永國(guó)表示，要感謝那些艱難時(shí)刻，自己勇敢而堅(jiān)持不懈。

聞臭師，主要是用鼻子來(lái)識(shí)別臭雞蛋、霉菌、糞便，甚至異味等氣味，劃分氣味等級(jí)，確定是否符合氣味排放標(biāo)準(zhǔn)。嗅辨在國(guó)外被稱為氣味識(shí)別技術(shù)。嗅辨判斷具有法律效力，若證實(shí)氣味超限，有關(guān)部門(mén)將依法予以處罰。

“聞臭師”商標(biāo)遭搶注？

檢索中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，共有6件“聞臭師”商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)，包含第29類食品、第30類方便食品、第43類餐飲住宿等類別。

湖南某信息科技公司在2020年11月3日就搶先注冊(cè)了第50960706號(hào)“聞臭師”商標(biāo)，指定使用在甜食、咖啡等第30類上。

有聞臭的，聞香的自然跑不脫，現(xiàn)在的商標(biāo)申請(qǐng)人個(gè)個(gè)都是取名小天才。

“聞香師”商標(biāo)

以“聞香師”為關(guān)鍵詞檢索中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)后發(fā)現(xiàn)，有人在2013年及2015年兩次提交“聞香師”商標(biāo)申請(qǐng)，指定使用在第3類，但兩商標(biāo)遭駁回均已失效。

以“聞香”為關(guān)鍵詞檢索發(fā)現(xiàn)665件有關(guān)商標(biāo)，其中18件“聞香”商標(biāo)，包含第3類日化用品、第29類食品、第5類醫(yī)藥等類別，大部分已申請(qǐng)成功。

商標(biāo)的知名度就是一個(gè)商標(biāo)的價(jià)值所在，有時(shí)候一個(gè)熱點(diǎn)商標(biāo)，甚至可以為企業(yè)創(chuàng)造上億的價(jià)格。注冊(cè)商標(biāo)這件事兒不能僅僅依靠網(wǎng)絡(luò)風(fēng)向就烏突突的嘗試，企業(yè)在申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)時(shí)還是需要有商標(biāo)大局觀，從整體業(yè)務(wù)出發(fā)，提前做好全面的商標(biāo)布局。商標(biāo)注冊(cè)可以是為企業(yè)爭(zhēng)取儲(chǔ)備商標(biāo)的一個(gè)途徑，在實(shí)際運(yùn)用中，商標(biāo)注冊(cè)需要經(jīng)歷的時(shí)間很久，所以提早進(jìn)行商標(biāo)布局有利于企業(yè)商標(biāo)的積累，在后續(xù)的使用或者防御中起到一定的作用。若您對(duì)商標(biāo)注冊(cè)的相關(guān)信息不是非常了解，可以選擇正規(guī)的代理公司，帶路商標(biāo)網(wǎng)以誠(chéng)信立業(yè)，為客戶提供最專業(yè)的商標(biāo)代理服務(wù)。