先發(fā)卡位高檔次現(xiàn)制奶茶牌子后，奈雪的茶在資本的積極推動下進入資本市場，近來其宣布正式向港交所遞交招股說明書。要是沒有意外事件，奈雪的茶將優(yōu)于對手喜茶，成為了“新式茶飲第一股”。
2015年深圳第一家奈雪的茶開業(yè)五年后，其店鋪早已快速發(fā)展到超500家的經(jīng)營規(guī)模，并完畢C輪股權(quán)融資，最新消息公司估值達20億美元，約合130億人民幣。
品道餐飲行業(yè)圍繞著 主要牌子“奈雪の茶”申報注冊申請了18個商標，已注冊申請14個，商標分類分布在02類、03類、15類、34類等。但在主要商標分類30類申報的37478745號商標，目前卻為“駁回復(fù)審中”。
值得一提的是，30類商標是奈雪的茶應(yīng)當(dāng)注冊申請的主要分類，該分類商標主要包括以咖啡、可可、巧克力或茶為主的飲料。
2017年申報的33類“奈雪の茶”商標目前駁回復(fù)審?fù)戤?，商標局的駁回通知顯示，“奈雪の茶”指定使用在雞尾酒、白酒商品上，易使顧客對商品的口味造成誤認。
奈雪的茶線下門店雞尾酒店鋪奈雪BlaBlaBar早已自上海、深圳和杭州開有22家，該店鋪主要銷售相關(guān)創(chuàng)意雞尾酒商品。若無法注冊申請此分類商標，以后面臨侵權(quán)、山寨等爭議時，品道餐飲行業(yè)的維權(quán)不可避免困于被動。
品道餐飲行業(yè)也未獲取32類“奈雪の茶”商標，該分類含有不含酒精的飲料，如各項果汁，加氣礦泉水，水果味碳酸飲料等。從以后市場開拓及牌子維護方向，「知產(chǎn)領(lǐng)域觀察」指出該類別的商標也應(yīng)該是品道餐飲行業(yè)需主要考量注冊申請的。
雖說上述商標沒能獲取注冊申請顯得可惜，但品道餐飲行業(yè)已在主要商標分類30類、32類、35類等分別獲取“奈雪DE茶”“奈雪”“奈雪茶NAYUKI”等商標，其最火熱銷商品金色山脈、寶藏茶等也獲取商標注冊。
這為奈雪的茶塑造規(guī)范的門店品牌形象、包裝設(shè)計、運營推廣等，逐步形成知識產(chǎn)權(quán)保護基礎(chǔ)，逐漸展現(xiàn)出奈雪的茶的強有力的牌子力，已攻占顧客心理。
依據(jù)奈雪的茶招股說明書，2020第三季度，在我國現(xiàn)有現(xiàn)制茶飲店總數(shù)做到約34萬間，領(lǐng)域玩家很多、市場需求比較猛烈。
但即便如此，據(jù)CBNData與奈雪的協(xié)同調(diào)查，有80%上述的顧客基本上只選購1-2款自身喜愛的牌子，而依據(jù)沙利文的調(diào)查有超過70%的顧客針對喜茶、奈雪的茶這兩大龍頭牌子早已造成一定的認可度。這證實了高檔次現(xiàn)制茶飲店市場定位的可行性。
