秋冬天氣干燥,來一碗滋喉潤肺的青紅蘿卜湯總沒有錯(cuò)。選身形健美年富力強(qiáng)的大白蘿卜一個(gè),紅撲撲硬邦邦沉甸甸的紅蘿卜兩個(gè),豬腿精肉半斤,蜜棗四個(gè),陳皮一小塊,打開電磁爐往死里燉它一個(gè)下午,禮成。夜晚聽著北風(fēng),飲著鮮湯,既可以醫(yī)肚亦不忘美容。
但又有更講究的人說了:蘿卜是“破氣”的東西,女人若身體不好還是補(bǔ)氣養(yǎng)血為要,紅棗桂圓顯然是好東西,但紅棗多了也燥,不如鮑魚或敏(音)魚膠,后者原料要到潮汕一帶搜尋,洗好下點(diǎn)冰糖,同樣北風(fēng)呼呼的夜晚,闊太太雪膚花貌參差是。
是了,這就是客戶與客戶服務(wù)的類似關(guān)系,如同《甲方乙方》里那句著名的臺(tái)詞:“只要是群眾喜聞樂見的,就是我們樂于奉送的。”大長今之所以為萬千男人寵愛癡迷,就是她不顧一切把事情做到最好,即使面對(duì)爐子,也能喃喃自語永不放棄,哪怕是一根蔫蘿卜,一條酸白菜,一段臭咸魚也燒到爐火純青、無以復(fù)加的地步。一般來說,給病愈的人補(bǔ)身體蒸個(gè)肉餅湯(肉碎與姜末的燉品)已經(jīng)很讓客戶感動(dòng)了,索性再做得狠一點(diǎn),翻箱倒柜搞出幾條平時(shí)根本想不起吃的冬蟲夏草,一碗熱乎乎地給人端將上去,如果受用的是大權(quán)在握的皇太后,就是想搞宮廷政變也有一二分的把握了。
老一輩客戶服務(wù)經(jīng)理們常說一句話:客戶就是上帝。其實(shí)又未必哦,因?yàn)樯系燮鸫a是個(gè)有智慧有涵養(yǎng)的人,哦,不是人是神,這樣說等于設(shè)定了一條一廂情愿的底線:客服是可以和客戶講道理的。這怎么可能?!請(qǐng)問在座誰沒有遇到過蠻不講理唧唧歪歪以怨報(bào)德胸?zé)o點(diǎn)墨的無良上司?你受他的氣,無非因?yàn)橥ㄟ^他的手支了你每月的銀子,況大多還不是他自己口袋的錢?那么客戶就更牛了,他掏的是他自己口袋里的錢,因此講不講道理是沒什么一定的,全憑客服自己的運(yùn)氣造化了。
還有個(gè)客服殷勤過度而導(dǎo)致失敗的例子,是蠟筆小新的爸爸做痔瘡手術(shù),小新恨不得能昭告天下,弄了一大群街坊姑婆來給羞答答的爸爸送行,爸爸腆著臉皮走到街口,遇見兩個(gè)好漂亮的學(xué)生MM主動(dòng)跟自己打招呼,才算恢復(fù)了一點(diǎn)自信,沒想到兩個(gè)女孩子嘴里蹦出來的又是:“加油哦!你一定要努力哦!”之類的勵(lì)志名言,圍繞的還是痔瘡手術(shù)的事,可憐的小新爸爸昏厥崩潰中……這個(gè)故事告訴我們的客戶服務(wù)代表另一個(gè)道理:過猶不及。
好可惜,最近鬧禽流感,到處吃飯點(diǎn)菜都不能隨性,才知道平時(shí)主要以大型肉類進(jìn)食的我也遭遇了不便,至少雞湯這一廣泛施用的燒菜原料,一下子變得四海之內(nèi)皆困惑。雖然大家都知道,經(jīng)過長時(shí)間的高溫,病毒早就扛不住了,可還是忍不住瞎擔(dān)心。回想那天跟一群好吃佬下館子,居然有人點(diǎn)了鴨脖子,大家渾若無事沒人提流感的事,一盤鴨脖子呼呼下去大半碟。我還在踟躇,被人喝道:“快吃呀!他們都吃了,你還能幸免?”多善解人意的客服啊,遂大快朵頤之。
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