新浪財經訊 7月30日消息，商務部服務貿易和商貿服務業(yè)司副司長呂繼堅就上半年我國服務貿易和商貿服務業(yè)運行等內容答問，他表示，上半年服務貿易同比增長15.3%，增速相當高。商貿服務方面，餐飲上半年比去年同期高出1.4個百分點?？傮w企穩(wěn)回升。
以下是具體內容：
主持人：能否介紹一下上半年服務貿易運行情況？
呂繼堅：我國外貿法規(guī)定的三大貿易是服務貿易、貨物貿易和技術貿易。上半年服務貿易運行情況非常好，1-6月份總服務貿易額達2847.2億美元，同比增長15.3%，增速非常高。貨物貿易增長1.2%，比服務貿易增長14.1個百分點。貨物貿易目前發(fā)展比較快，現(xiàn)在全球第一，服務貿易到去年為止全球第三，全球排名上比較靠前。我們的出口是全球第五，進口全球第八，總排位29?？偭渴?847.2億美元，增幅是15.3%，其中服務出口是1131.7億美元，同比增長18.2%，服務進口1715.5億美元，同比增長13.6%。不管是進口還是出口，增速都比較大，尤其可喜的是出口。
商貿服務業(yè)方面，上半年全國餐飲收入實現(xiàn)12989億元人民幣的收入，同比增長10.1%，增幅較去年同期提高了1.4個百分點。餐飲企業(yè)目前的趨勢是總體增速持續(xù)回升。其中，限額以上的餐飲收入已經達到了3773億元，同比增長2.9%。大眾化的餐飲也保持了良好的發(fā)展勢頭，高端餐飲企業(yè)積極轉型，已經初見成效了。
服務外包方面，上半年服務外包產業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大，根據(jù)商務部統(tǒng)計，共簽訂服務外包合同87507份，合同金額達522.1億美元，同比增長35.3%。執(zhí)行金額達372億美元，同比增長36.2%，其中承接國際服務外包的，即離岸服務外包金額達到349.6億美元，同比增長28%，執(zhí)行額達到253.4億美元，同比增長了31.1%，增速非?？?。
此外，服務外包結構也在不斷優(yōu)化。現(xiàn)在主要以信息服務為主，信息技術外包服務為主，包括KPO(知識流程外包)、BPO(業(yè)務流程外包)服務。這些都增速比較快，IPO增速53.3%，KPO增速32.9%，BPO增速13.8%。發(fā)包市場比較集中，主要是美國、歐盟，中國香港和日本，加起來總和超過了我們發(fā)包市場的60%以上，總量很大。
從開展外包的區(qū)域來看，上半年21個服務外包示范城市簽約離岸服務外包合同達319.4億美元，增長28.8%，執(zhí)行金額達到229.8億美元，增長32.2%，這兩項內容都分別占到全國的91.4%和97%，也就是說，90%以上的服務外包集中在這21個服務外包示范城市里。
吸納就業(yè)方面，上半年服務外包新增就業(yè)人員32.4萬人，其中大學生22.8萬人。到6月底，共有外包企業(yè)26277家，從業(yè)人員達568.8萬人，大學生就業(yè)達到378.7萬人，大學生就業(yè)占總的就業(yè)人數(shù)66.6%。
主持人：八項規(guī)定以后，餐飲業(yè)上市公司轉型都特別厲害。能否舉一個您印象比較深刻的案例？
呂繼堅：八項規(guī)定以后，公款消費確實受到了遏制，尤其高檔餐飲受到了影響。由于高端餐飲本身店面的租金和其他要素成本比較高，如果沒有正常的營業(yè)額就難以為繼，普遍感覺到比較困難。高端餐飲謀轉型的一個比較典型的案例就是天津狗不理包子，采取柜臺銷售和商店銷售產品的模式，把包子工業(yè)化生產，放到自營店和其他商店去銷售。通過這樣的方式，不僅沒有降低營業(yè)額，反而把營業(yè)額擴大了，這是最典型的例子。另一個例子是全聚德，已經實現(xiàn)烤鴨工業(yè)化生產了，只要有賣場就能看到制成的烤鴨賣。狗不理和北京烤鴨全聚德都是采取這種方式，工業(yè)化生產之后，增加了銷售。
其他沒有成型產品的餐飲，就靠大眾化以及團體銷售，做團餐。比如承包大學里或者某個會議中心的餐飲。即使放下身段，但由于它的設施、條件、技術比較好，還有高端的會議場所和大型活動場所需要他們。通過這樣的轉型，餐飲業(yè)去年同期增長7.8%，今年已經回升到10.1%了。
主持人：以往大家覺得中國服務貿易相對來說肯定是進來的多，但是反過來首次超過了這個增速，意味著什么？
呂繼堅：服務貿易長期逆差，主要逆差來源是兩大項：一是旅游；二是運輸。我們出境人數(shù)大于入鏡人數(shù)，享受人家的服務。出境中單個人均消費量大于入境的。這導致我們旅游逆差。旅游本身在服務貿易中的比重超過了1/3。旅游上半年進口增長16.4%，出口增長是5.7%。每年出境人數(shù)還在不斷增加。從旅游單個項目來看，我們旅游的逆差不斷地擴大，旅游所帶來的逆差相當于總逆差的40%。第二是運輸，運輸是我們以來關注的問題。中國遠洋運輸能力在全球排第二。同時我們也有物質基礎，是貨物貿易出口第一大國。但是目前的情況是，我們貨物貿易中的運輸，60%被境外的大型企業(yè)運走。今年上半年，我們少有的出口高于進口，出口增幅是18.2%，進口增幅是13.6%。
