風(fēng)先生：主打餐飲O2O領(lǐng)域的最后一公里配送外包服務(wù)平臺(tái)

2014年餐飲O2O領(lǐng)域的廝殺繼續(xù)越演越烈，淘點(diǎn)點(diǎn)用電商式的燒錢(qián)手法來(lái)收買(mǎi)用戶(hù)；美團(tuán)進(jìn)軍外賣(mài)，獲得了7億美金的融資；餓了么背靠大眾點(diǎn)評(píng)拿到8000萬(wàn)美元D輪投資，預(yù)示著O2O餐飲平臺(tái)成為團(tuán)購(gòu)大戰(zhàn)后中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的新一輪平臺(tái)戰(zhàn)爭(zhēng)。今天獵云網(wǎng)給大家介紹的風(fēng)先生”就是一個(gè)基于LBS為這些O2O電商提供短距離餐飲配送服務(wù)的平臺(tái)，目前，已經(jīng)在全國(guó)二十多個(gè)城市試運(yùn)營(yíng)。

風(fēng)先生是杭州格子箱網(wǎng)絡(luò)有限公司旗下產(chǎn)品，創(chuàng)始人兼CEO鄭飛科曾任職人人網(wǎng)產(chǎn)品經(jīng)理、機(jī)鋒網(wǎng)高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理。風(fēng)先生的核心管理團(tuán)隊(duì)成員既有來(lái)自網(wǎng)易、阿里巴巴、百度等互聯(lián)網(wǎng)公司，也有來(lái)自順豐、亞馬遜、德邦等物流企業(yè)的管理人才。

風(fēng)先生于2014年4月正式上線(xiàn)。剛開(kāi)始五月份的時(shí)候也想過(guò)做點(diǎn)餐平臺(tái)，嘗試了一段時(shí)間就發(fā)現(xiàn)點(diǎn)餐平臺(tái)+配送的模式太重了，后來(lái)就專(zhuān)注于做配送了。”鄭飛科告訴獵云網(wǎng)，創(chuàng)業(yè)初期他也嘗試著做大、做全，但他逐漸意識(shí)到盤(pán)子鋪太大未必是好事，干脆直接專(zhuān)注于做配送外包。

風(fēng)先生會(huì)對(duì)城市的商圈進(jìn)行劃分，每個(gè)商圈內(nèi)有一到兩支配送隊(duì)伍，商戶(hù)有配送需求時(shí)直接在App平臺(tái)上呼叫商圈內(nèi)的配送員。風(fēng)先生只接商家的訂單，暫時(shí)不接C端用戶(hù)訂單，這樣一來(lái)既保證了訂單量，也避免的C端用戶(hù)的投訴。不涉及到C端，不向C端用戶(hù)收取任何費(fèi)用，只收取商家的配送費(fèi)。”鄭飛科向獵云網(wǎng)透露。

餐飲O2O配送有別于傳統(tǒng)的快遞公司，解決的是最后一公里的問(wèn)題，時(shí)效性要求極強(qiáng)。配送員全部都統(tǒng)一培訓(xùn)，且有嚴(yán)格的考核，不通過(guò)的無(wú)法上路配送”。風(fēng)先生的配送員都是全職，對(duì)于配送員每個(gè)人每個(gè)月有最低配送訂單量，如果達(dá)不到就沒(méi)有底薪。在人員管理方面，按照3—5公里的配送范圍，風(fēng)先生在每個(gè)區(qū)域每個(gè)配送隊(duì)都有隊(duì)長(zhǎng)，隊(duì)長(zhǎng)上面是配送經(jīng)理，一個(gè)配送經(jīng)理下面有是個(gè)配送隊(duì)。這些配送經(jīng)理都是從傳統(tǒng)行業(yè)請(qǐng)來(lái)的一線(xiàn)管理人員，這樣的管理比較有節(jié)奏，不容易出亂子。

此外，商家申請(qǐng)入駐風(fēng)先生平臺(tái)時(shí)，后臺(tái)人員審核時(shí)會(huì)做調(diào)查，在和配送部門(mén)以及市場(chǎng)確認(rèn)過(guò)之后才會(huì)通過(guò)。商家提前在風(fēng)先生平臺(tái)上用支付寶充值，然后按照單量扣錢(qián)，收取的配送費(fèi)都是提前和商家談好的。只要合作之后，以這個(gè)商家為中心點(diǎn)的3—5公里都可以配送，基本在半小時(shí)內(nèi)會(huì)送到消費(fèi)者手中。配送的范圍既涵蓋高端的法式餐點(diǎn)，也包括黃燜雞米飯等快餐。

鄭飛科在接受獵云網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)透露，風(fēng)先生和商家的費(fèi)用一般都是在平臺(tái)結(jié)算，消費(fèi)者通過(guò)淘點(diǎn)點(diǎn)、美團(tuán)外賣(mài)等平臺(tái)點(diǎn)餐，都是已經(jīng)在平臺(tái)上付了錢(qián)的。如果是商家的電話(huà)訂單，我們會(huì)送到貨之后把收到的錢(qián)月結(jié)給商家，不過(guò)目前電話(huà)訂單還是比較少。”

鄭飛科告訴獵云網(wǎng)，目前風(fēng)先生在杭州有20個(gè)商圈，配送人員多有1000人。配送員個(gè)人配送的單量在成熟的商圈，平均每人能送60—80單。商家這塊的增長(zhǎng)主要有兩部分，一部分是我們市場(chǎng)的人去地推開(kāi)發(fā)出來(lái)，另一部分是商戶(hù)自己找上門(mén)來(lái)要求入駐，他們都有圈子，商戶(hù)也會(huì)幫忙宣傳。”鄭飛科向獵云網(wǎng)透露。風(fēng)先生的配送人員上班時(shí)間是上午10:00到20:00，目標(biāo)用戶(hù)是寫(xiě)字樓的白領(lǐng)和部分小區(qū)。

從趨勢(shì)上來(lái)看，最后一公里這個(gè)概念必須有一個(gè)成型的行業(yè)來(lái)解決?，F(xiàn)在大家都在燒錢(qián)搞O2O，燒錢(qián)搶流量，我們的服務(wù)是比較偏后端的服務(wù)。”相比于餐飲店來(lái)說(shuō)，自建配送隊(duì)伍太重了，需要投入很多的錢(qián)和精力，人員管理也麻煩。與此同時(shí)，風(fēng)先生還建有專(zhuān)門(mén)的管控中心，如果配送過(guò)程出現(xiàn)問(wèn)題，管控中心會(huì)第一時(shí)間介入。因?yàn)榕渌屯局谐鰡?wèn)題導(dǎo)致返工等，風(fēng)先生會(huì)承擔(dān)商戶(hù)的損失，會(huì)和商戶(hù)解釋道歉。同時(shí)，風(fēng)先生也有專(zhuān)門(mén)的工業(yè)設(shè)計(jì)師研發(fā)餐盒，定制配送箱，進(jìn)行物理保溫，冬天會(huì)放加熱墊。

據(jù)了解，風(fēng)先生并不是目前唯一一家做配送的公司，像點(diǎn)我吧點(diǎn)餐平臺(tái)等也有自建的配送隊(duì)伍。同樣的領(lǐng)域，誰(shuí)能最快找到適合的模式占領(lǐng)市場(chǎng)，就要看它的產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)，不過(guò)不容置疑的是未來(lái)外賣(mài)勢(shì)必將朝著扁平化，自主化，垂直化發(fā)展。隨著阿里、美團(tuán)、百度相繼加入到外賣(mài)O2O行業(yè)，獨(dú)立發(fā)展的外賣(mài)O2O平臺(tái)面臨的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大。

目前，風(fēng)先生已完成A輪融資，具體金額及投資方不方便披露，獵云網(wǎng)會(huì)持續(xù)關(guān)注。