8 月 8 日，麥當(dāng)勞頒布頒發(fā)“麥當(dāng)勞中國(guó)業(yè)務(wù)”拆分交割已經(jīng)順利完成，中信股份、中信本錢(qián)、凱雷投資集團(tuán)和麥當(dāng)勞成立的新公司，將成為麥當(dāng)勞未來(lái) 20 年，在中國(guó)內(nèi)地和香港的主特許經(jīng)營(yíng)商。當(dāng)日，新麥當(dāng)勞中國(guó)還頒布頒發(fā)了中國(guó)內(nèi)地“愿景2022”加速發(fā)展計(jì)劃，預(yù)計(jì)到 2022 年底，中國(guó)內(nèi)地麥當(dāng)勞餐廳將從 2500 家增加至 4500 家，約45%的麥當(dāng)勞餐廳將位于三四線城市，超過(guò)75%的餐廳將提供外送辦事，而在菜單創(chuàng)新、便捷辦事、數(shù)字化零售等方面，它也將繼續(xù)有所改變。
非碼作為辦事商合作伙伴，未來(lái)將助力麥當(dāng)勞構(gòu)建智能消費(fèi)場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)智能化受理、智能化運(yùn)營(yíng)、智能化辦理，讓顧客獲得更愉快、更便捷的消費(fèi)體驗(yàn)。
接入非碼，麥當(dāng)勞 2500 家門(mén)店升級(jí)成為互聯(lián)網(wǎng)門(mén)店
如今，麥當(dāng)勞已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng) 26 個(gè)年頭。 26 年，無(wú)論是全球還是中國(guó)市場(chǎng)都發(fā)生著很大變革，中國(guó)消費(fèi)者的改變換是天翻地覆。曾經(jīng)憑借著尺度化成為商業(yè)經(jīng)典案例的麥當(dāng)勞，，眼下正在面臨去中心化、垂直細(xì)分的“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的挑戰(zhàn)，在家庭烹飪、中式快餐、第三方送餐平臺(tái)等餐飲O2O新秀的瓜分下，麥當(dāng)勞的中國(guó)市場(chǎng)還能否維持高成長(zhǎng)性？在互聯(lián)網(wǎng)基因面前，麥當(dāng)勞如何持續(xù)創(chuàng)新？
2015 年，麥當(dāng)勞不但向外賣(mài)O2O平臺(tái)開(kāi)放本身的產(chǎn)品信息，并且通過(guò)數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)社交平臺(tái)等方式向 90 后、 00 后示好，而且打通從選餐、預(yù)訂、支付到配送的整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)閉環(huán)。
2016 年，麥當(dāng)勞與非碼達(dá)成合作關(guān)系，通過(guò)非碼提供的的千萬(wàn)級(jí)碼券活動(dòng)，在微信公眾號(hào)、支付寶辦事窗等入口展開(kāi)憤怒的小鳥(niǎo)、免費(fèi)早餐、一分錢(qián)漢堡、大脆雞扒麥滿分等活動(dòng)，以“游戲+碼券”的形式豐富了活動(dòng)的趣味性，雙 12 支付寶隨機(jī)立減活動(dòng)更是集中支付的高峰，統(tǒng)一一鍵收銀的機(jī)制為雙 12 活動(dòng)打下高效不變的支付基礎(chǔ)，門(mén)店更是迎來(lái)一次又一次的營(yíng)收高峰。
愿景2022，麥當(dāng)勞智能消費(fèi)場(chǎng)景覆蓋率將達(dá)90%
此次在麥當(dāng)勞中國(guó)“愿景2022”加速發(fā)展計(jì)劃中提出了未來(lái)五年銷(xiāo)售額年均增長(zhǎng)率連結(jié)在兩位數(shù)的目標(biāo)。屆時(shí)，約45%的麥當(dāng)勞餐廳將位于三四線城市，超過(guò)75%的餐廳將提供外送辦事。“愿景2022”還提到“未來(lái)2.0”餐廳覆蓋率提升到逾90%，為更多顧客提供數(shù)字化及人性化的用餐體驗(yàn)。香港和上海亦將成為新麥當(dāng)勞的創(chuàng)新重鎮(zhèn)，通過(guò)提升顧客體驗(yàn)、進(jìn)行菜單創(chuàng)新、以及鞭策數(shù)字化餐飲辦事，繼續(xù)引領(lǐng)餐飲業(yè)的發(fā)展。
麥當(dāng)勞的“愿景2022”與非碼的未來(lái)發(fā)展標(biāo)的目的不約而合。如今非碼已經(jīng)覆蓋包孕麥當(dāng)勞、星巴克、全家等在內(nèi)的 68 個(gè)大型連鎖品牌，以及中信集團(tuán)、華潤(rùn)集團(tuán)、祥源控股 3 個(gè)超大生態(tài)型集團(tuán)，覆蓋門(mén)店數(shù)近 60000 家。高占比的生態(tài)覆蓋率讓非碼在未來(lái)勢(shì)須要承擔(dān)智能消費(fèi)場(chǎng)景樞紐的使命，幫手門(mén)店商戶解決經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的“效率、客流、資金、數(shù)據(jù)”四大問(wèn)題，而且豐富品牌與顧客的互動(dòng)場(chǎng)景，提升客戶消費(fèi)體驗(yàn)。通過(guò)智能消費(fèi)場(chǎng)景整體解決方案引領(lǐng)行業(yè)厘革，從餐飲消費(fèi)全場(chǎng)景、用戶就餐全流程、互聯(lián)網(wǎng)全流量三方面，助力智能消費(fèi)場(chǎng)景升級(jí)，幫手企業(yè)邁入新餐飲時(shí)代。
