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餐飲實(shí)體店怎樣用抖音引流客源,餐飲如何用抖音做引流計劃
抖音怎樣玩?餐飲行業(yè)如何經(jīng)過抖音引流營銷?
餐飲行業(yè)如何經(jīng)過抖音能夠快速打造網(wǎng)紅店,進(jìn)行線下引流,提高營業(yè)額?
“會占卜”的答案茶在抖音迅速走紅,2個月簽約加盟店從0增至249家,因而被人稱作一夜暴富的平臺。
主題為“#海底撈#挑戰(zhàn)賽”的活動招引了5.5萬人參與,引發(fā)超越200個相關(guān)吃法挑戰(zhàn)賽,海底撈線下門店引流增長50%、蝦滑和豆腐泡的訂單量增加57%;
CoCo都可的網(wǎng)紅配方直接導(dǎo)致一款奶茶“賣到斷貨”;
面對抖音強(qiáng)壯引流能力,相信很多做餐飲的朋友,都期望將自己的店打造成年輕人一再“打卡”的網(wǎng)紅店? 畢竟要想在同行劇烈的競賽中脫穎而出,抖音都是兵家必爭之地。那么下面四爺就跟大家具體的剖析一下。
一、了解抖音營銷特色
5 了解抖音傳達(dá)的邏輯
傳統(tǒng)的宣揚(yáng)方法首先要引起顧客的留意,然后從中招引感興趣的人,然后再激發(fā)他們的購買欲望,最后才干轉(zhuǎn)化為購買舉動。但是在抖音,能夠幫咱們省掉之前所有的步驟,你的產(chǎn)品一經(jīng)上線就已經(jīng)到達(dá)了顧客直接購買這個階段了,由于它的產(chǎn)品邏輯是引薦顧客感興趣的東西,從觸到達(dá)舉動,轉(zhuǎn)化率非常高。
在抖音上傳達(dá)方法是?
當(dāng)你發(fā)布的內(nèi)容之抖音會給你一個基本的引薦量,而傍邊被粉絲閱讀、觀看、點(diǎn)贊乃至評論的量到達(dá)了必定的比例,抖音后臺就會覺得這是一支不錯的視頻,就會推到二級流量池,讓更多人看到;這些人假如仍舊喜愛你的視頻,他會再次共享轉(zhuǎn)發(fā),這樣你會去到三級流量池。這是背面的傳達(dá)邏輯,更短的營銷鏈路,更直接的營銷作用。
二、具體操作方法。
5、制造傳達(dá)熱點(diǎn)型
抖音的用戶互動性極高,因而特別適合營銷活動的傳達(dá)和擴(kuò)散。一旦制造一個傳達(dá)熱點(diǎn)出來,就會引起瘋狂的轉(zhuǎn)發(fā)和傳達(dá)。
最典型的事例便是,之前爆紅的海底撈“神秘吃法”,視頻內(nèi)容便是一位網(wǎng)友在抖音上傳了一個自己 是如何吃“海底撈西紅柿牛肉飯”。視頻一經(jīng)發(fā)布之后,立刻就成為了網(wǎng)紅吃法。引起很多的人去海底撈的線下門店去消費(fèi),乃至有人到家直接跟服務(wù)員說要吃網(wǎng)紅飯。
從那之后,越來越多的海底撈吃法被創(chuàng)意十足的網(wǎng)友開發(fā)了出來,各種充滿參與感和創(chuàng)意的餐飲消費(fèi)方式也容易被仿照,所以一下子抖音就為海底撈帶來了海量的線下轉(zhuǎn)化的流量。
再比方,一個“摔碗酒”視頻直接帶火了西安永興坊特色美食商業(yè)街。 “這便是典型的一個傳達(dá)熱點(diǎn)帶火一個品牌的成功事例。
2、鼓舞職工個人才藝展示
有一個餐飲品牌叫西貝莜面村,它是以正宗西北菜著稱,其中面食是品牌主打。在此之前西貝嘗試鼓舞職工開設(shè)抖音賬號,一方面提高品牌本身形象,另一方面調(diào)集職工作業(yè)的積極性。一位賬號為“光哥”的西貝職工趙晨光,在抖音上發(fā)布一個自己在店中搓莜面的視頻,取得了超越62、4萬點(diǎn)贊量。
此后,她個人也頻頻發(fā)布與品牌相關(guān)的短視頻,例如,“上崗之前要洗手、處涼菜不需要戴口罩之外,其次是莜面魚魚”、西貝企業(yè)活動、手工藝比賽等,這種 方法無形傍邊體現(xiàn)了品牌的優(yōu)質(zhì)與溫情。
最后可想而知這個 操作,為西貝也帶來了大量的線下流量轉(zhuǎn)化。
5、以食物安全為切入點(diǎn)
能夠說作為當(dāng)代人,越來越關(guān)注食物的安全問題,也便是食材的問題。南京有一家名為友達(dá)的面館,便是以此作為切入點(diǎn),在抖音上發(fā)布了一個將食物的制造工藝透明化的視頻。從魚肉的精挑細(xì)選,到蔬菜的清洗,再到餐具的消毒,乃至于后廚的整理,全部以短視頻的方式展示給顧客,打消了顧客食物安全方面的顧慮,在塑造品牌形象的一起,提高了線下顧客的到店率。
5.找KOL合作
什么是KOL?淺顯來說,便是網(wǎng)紅。網(wǎng)紅自帶流量,尋找到與本身品牌契合度高的網(wǎng)紅來做抖音宣揚(yáng),作用事半功倍。
經(jīng)過KOL來植入廣告有幾個好處:一是觀眾不反感KOL的軟性植入;二是"借"到了KOL在粉絲中的影響力,傳達(dá)作用會更好;三是由KOL來構(gòu)思創(chuàng)意植入,視頻內(nèi)容能夠和產(chǎn)品特性做聯(lián)接,到達(dá)品牌露出的目的。
比方自助方式的餐廳,能夠請“大胃王”人設(shè)的KOL來合作;以辣味著稱的餐廳,請喜愛吃辣的網(wǎng)紅,比方和“鐵菊”郭杰瑞合作也是很適宜的。
不過,關(guān)于請網(wǎng)紅也不是有必要的,特別是對小餐廳來說,與其請費(fèi)用較高的網(wǎng)紅,不如花點(diǎn)心思自己做視頻。假如視頻足夠招引人,不需要請網(wǎng)紅也能取得不錯的流量。
以上便是今日的共享,還有不明白的怎樣做或許想了解更多抖音運(yùn)營技巧私信問我,我會一一給大家回復(fù)。
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