作者：巨人電商

娃哈哈也要推出娃哈哈無人超市?

POST TIME:2020-10-23

　　娃哈哈也要推出娃哈哈無人超市?自從淘寶造物節(jié)推出無人超市玩轉(zhuǎn)新零售之后，無人超市一下子就成為一個火熱的話題，不止邦馬特?zé)o人智能售貨機挑戰(zhàn)無人便利店，娃哈哈也要推出無人店計劃了!

　　7月13日，娃哈哈相信大家對這個名字應(yīng)該不會陌生，最近無人便利店的風(fēng)口來臨，不少企業(yè)都開始加速新零售的腳步，娃哈哈也不例外，娃哈哈推出無人便利店計劃，這個計劃最終會什么時候出現(xiàn)呢?

　　娃哈哈最終還是決定加快新零售步伐了。雖然去年馬云提出“新零售”后，娃哈哈掌門人宗慶后在多個場合表示質(zhì)疑，但就目前情況來看，娃哈哈已經(jīng)在加快“新零售”布局：6月25日，與深藍科技簽訂3年10萬臺，10年百萬臺TakeGo無人店協(xié)議，預(yù)計投入為20億，這也是近年娃哈哈在新的零售形態(tài)中為數(shù)不多的大膽嘗試。

　　作為食品飲料業(yè)的龍頭，娃哈哈以及宗慶后本人一直有“大零售”的心，甚至在2012年11月在杭州進軍商業(yè)地產(chǎn)，打造以歐洲品牌為主的娃歐商場，但最終仍然以失敗告終。

　　較之毫無基因和經(jīng)驗的娃歐商場，此次娃哈哈在“新零售”層面的思考可謂更加深刻，即希望通過快消品為主的無人店占領(lǐng)終端零售市場，帶動娃哈哈飲料產(chǎn)品的市場份額。

　　總之，在娃哈哈的“新零售”算盤中，是希望獲得渠道和產(chǎn)品銷量的雙增長的，那么，這如意算盤真的能成功嗎?

　　無人超市面臨雙重夾擊

　　隨著阿里的“淘咖啡”亮相第二屆淘寶造物節(jié)，繼亞馬遜Amazon Go之后，無人超市概念又迎來一輪新的關(guān)注度。

　　根據(jù)識別技術(shù)的不同，無人超市又分為基于RFID(俗稱電子標(biāo)簽)和基于視覺分析兩類，前者需要將RFID識別標(biāo)簽貼在商品處，用戶將產(chǎn)品放在感應(yīng)區(qū)進行自動識別，此模式的短板也相對明顯，RFID成本在0.5-1.0元之間，對于毛利相對較低的便利店而言自然增加運營成本，甚至省去的人工成本也難以抵消RFID標(biāo)簽成本，此類企業(yè)的技術(shù)門檻相對較低，是最近無人超市嘗試的主流，繽果盒子、大潤發(fā)、歐尚均采取此類技術(shù)。

　　視覺識別門檻相比要高許多，娃哈哈合作TakeGo的深藍科技與阿里“淘咖啡”在技術(shù)上的邏輯基本一致，即用戶入店至離店整個過程由智能識別，只不過前者采取的是脈沖識別技術(shù)，用戶可掃手進店，后者需要掃描手機淘寶二維碼進店。

　　深藍科技在2017年2月與螞蟻金服聯(lián)合推出“一次注冊，全球、終生有效”的TakeGo“拿了就走”的智能門店系統(tǒng)，這也意味著其與阿里的“淘咖啡”乃是源出一派。

　　“淘咖啡”面世之后，雖然阿里方面未披露更多細(xì)節(jié)，但以阿里的開放式零售生態(tài)基因，再結(jié)合螞蟻金服旗下口碑和支付寶對線下零售端的滲透和融合，基本可以判定未來無人超市項目是要向整個零售業(yè)開放的。

　　這又涉及成本的問題，根據(jù)深藍科技與娃哈哈的協(xié)議，10年百萬便利店共計投入20億元，考慮到店鋪在運營期間可以產(chǎn)生收入并抵扣成本，隨著技術(shù)的發(fā)展以及規(guī)模效應(yīng)帶來的成本稀釋，10年共計20億基本是娃哈哈在無人超市方面的實際凈投入。

　　這當(dāng)然不算多，對于多金的娃哈哈也不算是太大負(fù)擔(dān)。

　　但這并不意味著娃哈哈可以在無人超市領(lǐng)域取得如意的成績。如前文所言，娃哈哈投入無人超市本意是希望通過新技術(shù)重新對零售終端進行控盤，變層層批發(fā)商模式為無人超市直營，提高娃哈哈在終端市場的把控力。

　　這一目的實現(xiàn)的核心元素為無人超市的終端號召力，其技術(shù)變革帶來的高效以及低成本加之良好的用戶體驗成為吸引用戶的主要武器，這一設(shè)想也自然是建立在娃哈哈的無人超市要優(yōu)于其他零售企業(yè)的前提下。并非易事。

　　在無人超市領(lǐng)域，娃哈哈并非穩(wěn)操勝券，一方面以繽果盒子、大潤發(fā)、歐尚為代表的基于RFID的無人超市紛紛試水，這類企業(yè)手握優(yōu)秀線下門店資源，位置多在黃金位置，且都有進一步擴張的計劃，雖然技術(shù)方面壁壘并不十分明顯，但也為其帶來較強的擴張性，娃哈哈的TakeGo注定要與此類企業(yè)爭奪稀缺的線下資源。

　　而另一方面，阿里和螞蟻金服以及深藍科技，注定是要將TakeGo智能門店系統(tǒng)推向整個零售業(yè)的，通過補貼以及種種激勵措施將現(xiàn)有線下門店快速變身無人門店，那么，娃哈哈的無人超市計劃的價值也將大打折扣。

　　就目前情況來看，百萬門店20億的成本應(yīng)該不是太大問題，目前無人超市也處于技術(shù)的完善以及市場的教育期，娃哈哈若快速推進快速占領(lǐng)終端還是有機會取得一定成績。

　　TakeGo重構(gòu)銷售網(wǎng)絡(luò)有待觀望

　　娃哈哈是傳統(tǒng)代理商零售模式成功者這點是毋庸置疑的，宗慶后本人也是靠強大的經(jīng)銷商的支持打敗了老對手樂百氏，并在2006年的達能收購?fù)薰录袏Z得主動權(quán)。

　　在傳統(tǒng)線下零售以及電商發(fā)展初期，各級經(jīng)銷商是娃哈哈最寶貴的資源，這家不靠銀行貸款、不上市的中國飲料業(yè)巨頭連續(xù)推出爆款產(chǎn)品，由早期的娃哈哈AD鈣奶發(fā)展至營養(yǎng)快線、礦泉水、綠茶、啤酒等多產(chǎn)品的巨無霸公司，并衍生出娃哈哈童裝和進口產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)，娃哈哈的強大的銷售網(wǎng)絡(luò)成為其產(chǎn)品的孵化器，使其成為為數(shù)不多可以和兩大可樂和達能等強大外資企業(yè)叫板中國企業(yè)。

　　但隨著電商向零售行業(yè)的滲透，尤其是最近線上超市的興起，打破了娃哈哈牢不可破的銷售網(wǎng)絡(luò)，用戶可以越過其原有經(jīng)銷商網(wǎng)，通過線上獲得娃哈哈或者其對手產(chǎn)品。

　　這意味著，娃哈哈在零售端的把控力開始被削弱，這也動搖了其商業(yè)帝國的基礎(chǔ)，甚至?xí)绊懙叫缕返难邪l(fā)進度，這也是宗慶后在不同場合批評電商為代表的零售形態(tài)搞亂市場的主要原因。

　　娃哈哈方面很是清楚，若想重回巔峰時刻就必須要重新修復(fù)零售網(wǎng)絡(luò)，抱怨指責(zé)是不能解決問題的。

　　在最近一月時間內(nèi)，除與TakeGo簽訂合作協(xié)議，娃哈哈也與劉強東見面，根據(jù)媒體報導(dǎo)，雙方將在新通路的百萬門店方面進行深度合作，也即，娃哈哈開始需要借助京東的B2B的門店鋪貨系統(tǒng)來加強零售終端的把控。

　　這也意味著娃哈哈固有的經(jīng)銷商體系對本是優(yōu)勢的線下終端渠道的把控方面已經(jīng)出現(xiàn)了松動，已經(jīng)需要借助第三方力量了。

　　對于目前的娃哈哈而言，其原有的銷售體系正在快速坍塌，線上超市又在重新建立新的產(chǎn)品至用戶的路徑，優(yōu)勢開始逐漸變?yōu)榱觿?，甚至成為娃哈哈發(fā)展的制約條件。

　　作為一家具有健全經(jīng)銷商體系的企業(yè)，娃哈哈在零售體系的任何嘗試均要考慮經(jīng)銷商們的觀感，無論零售模式有多大的漏洞和問題，娃哈哈也無法承擔(dān)經(jīng)銷商集體離去的風(fēng)險。

　　因此，無論是TakeGo亦或是與京東的新通路合作，其成效的考核標(biāo)準(zhǔn)絕非銷量和運營數(shù)據(jù)的優(yōu)良，而是能否為娃哈哈快速構(gòu)建新的零售網(wǎng)絡(luò)，TakeGo計劃十年百萬臺，市場恐并不會有十年的機會，娃哈哈還是要進行更多的嘗試。

　　娃哈哈也要推出娃哈哈無人超市?我們還不知道娃哈哈無人便利店會在什么時候什么地方上市，或者娃哈哈只是想通過無人超市來湊熱點也未可知?，F(xiàn)階段的娃哈哈，發(fā)展確實存在很多的制約條件，娃哈哈要推出娃哈哈無人超市，還需要付出更多的努力。繼續(xù)關(guān)注開淘看更多精彩！